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俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。河南燴面品牌了解自古以來，咱中國老百姓對于面條都有很深的感情，對其喜愛程度無以復加，甚至是給肉都不換。而北方地區盛產優質小麥，面條在北方人的餐桌上的地位顯得更加重要。
在漫長的歷史進程中，各地的面條逐漸形成了地域特色。如北京的炸醬面、河北的安徽正宗牛肉板面、蘭州的牛肉面、陜西的褲帶面、山西的刀削面、河南的燴面……這些特色面條估計人人皆知。
僅以河北地區為例，安徽牛肉板面、蘭州牛肉面很是火爆、不分伯仲，山西刀削面緊隨其后，河南燴面價格北京炸醬面在民間很是流行，陜西褲帶面、油潑面也逐漸興起，唯有河南燴面存在感不高，吃過的人甚少。
吃過正宗河南燴面的人肯定會很奇怪，在河南遍地開花的燴面，為何在外地無人問津呢？其實與其他面條相比，河南燴面還是處處可圈可點。
燴面無處不彰顯著河南人的樸實，面量極大，一碗面足夠吃飽，雖只是一碗面，但“麻雀雖小五臟俱全”，河南燴面批發了解羊肉、青菜、鵪鶉蛋、海帶、豆腐絲、高湯、面條應有盡有，搭配很好，葷、素、湯、飯皆有。
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